Guest User
January 31, 2023
Si vous allez à Châtillon-sur-Seine voir le fabuleux trésor de Vix, c'est à l'Auberge des Capucins qu'il vous faut faire halte. Ce bâtiment du XVIIIe a un charme fou ! L'accueil donne le ton : il est particulièrement sympathique. Dans la vaste salle-à-manger, vous pourrez déguster devant le grand feu de bois l'excellent (et copieux) menu bourguignon concocté par la maîtresse de maison ainsi que les très bons vins et digestifs sélectionnés par son mari, le tout au son d'une agréable musique d'ambiance. Attention, ce n'est pas un restaurant - ni d'ailleurs un hôtel, c'est une maison d'hôtes ! Veillez donc à réserver le dîner en même temps que la chambre. Vous serez peut-être seuls à table (ce qui, à nos yeux, n'est pas nécessairement négatif). A noter : le service est à la fois chaleureux et discret. Nous avons apparemment logé dans la même chambre, très spacieuse, que celle très bien décrite par INGIN : je ne répéterai donc pas ses commentaires. J'ajouterai simplement que les murs sont tendus de tissu, ce qui est assez rare pour être signalé, et que l'amplitude des heures pour le petit-déjeuner est exemplaire. Last but not least, on peut garer la voiture bien en sécurité dans la cour intérieure et le rapport qualité∕prix de l'ensemble est tout bonnement imbattable si l'on compare avec n'importe quel hôtel, même n'ayant vraiment pas une telle classe. Bref, à recommander sans la moindre réserve !
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