Hostellerie Sarrasine - Mâcon Est

Eine gelungene Mischung aus Alain Chapel und Chateau d'Ige: Gemütliche Zimmer und ein hervorragendes Essen. Das Haus wird familiär geführt, es gibt nur 7 Zimmer. Die Einrichtung: liebevoll, ohne kitschig zu wirken. Ein großer Garten mit einem Schwimmbad läd zum Verweilen ein.

Cet établissement est incontestablement un établissement de qualité. L'accueil y est excellent, très professionnel et attentionné. Les chambres sont très bien avec une literie de bonne qualité. Le repas était également très correcte. Cependant je reste sur une très mauvais impression. En effet avec un petit déjeuner continental facturé 16,50 euros il aurait fallu que je rajoute 3 euro pour un oeuf à la coque. Je fais 4-5 hôtels par mois de standing similaire. Jamais je n'ai vu un petit déjeuner facturé a ce niveau de prix sans que ne soit proposé un oeuf à la coque. Je ne parle pas d'omelette ou autre qui nécessite un peu plus de préparation. Cela ne remet pas en cause la qualité de mon séjour mais cela laisse vraiment une mauvaise impression. L'impression d'une volonté d'aller ponctionner encore 3 euros dans la poche du client en le privant d'un classique du petit dej... A 135 euros la soirée étape je ne l'aurais pourtant pas volé mon oeuf à la coque! Mon conseil: Peut être un peu moins de fruit à disposition et un oeuf inclus à la place dans la formule.

Une ambiance conviviale et relaxante. Les propriétaires font vraiment tout leur possible pour que vous vous sentiez à l'aise et pour répondre à vos souhaits. Gastronomie exquise. Vaut vraiement le détour.