Domaine Saint-Roch Hotel Spa

Un hôtel quelconque, très loin de tenir ses promesses publicitaires. La bâtisse est jolie, et le personnel n'est pas antipathique. Propre dans l'ensemble. Pour autant il faut faire un effort d'imagination pour croire y vivre une expérience de grande qualité (tant mieux pour ceux qui y croient). Chambre proche d'une cellule de moine, fenêtre minuscule (c'est certes l'architecture du lieu qui l'oblige mais ça reste un désagrément). C'est le genre d'hôtel où la TV est un appareil de qualité et de dimension moyennes, fixée en haut du mur, dans un coin de la pièce. Une curiosité de l'hôtel : on vous accueille par de grands signes "non" : vous ne pouvez pas vous garer sur le parking car sinon on ne pourra plus se garer sur le parking (??). Pas même pour décharger les bagages ? Non, le personnel vous somme par de grands signes insistants d'aller vous garer sur une sorte de friche / terrain non aménagé pas loin. Curieux. Petit dej OK, vraiment rien de fameux (c'est un petit dej : pain viennoiseries, un peu de jambon, un peu de fromage), mais pas abominable pour autant. Mériterait une rénovation : murs à rafraîchir/ légèrement fissurés. Système de toilettes d'un autre âge. Ce serait exagéré de dire que c'est vétuste. Mais ce serait exagéré de dire que c'est confortable. Restaurant panoramique avec une vue très agréable, mais une cuisine qui se veut originale à tout prix (le genre de chef qui vous met du chorizo dans le poisson ) sans être particulièrement bonne. Personnel aimable. Bref, un hôtel qui n'est certes pas scandaleux, mais qui est à tous points de vue très inférieur à ce qu'il laisse paraître. Comme hélas dans de nombreux cas, il y a une différence fondamentale entre "être le principal hôtel du patelin" et "être un bon hôtel".

Hôtel et spa très agréables Pour le restaurant, ce fut une très grosse déception ! Y a t’il un « chef » en cuisine ????? Salade de jeunes pousses, saumon fumé et quelques bouts d’olives noires pour 12€ Et un plat à 19€ arrivé complètement froid. La sauce était figée sur la viande. La purée avait une croûte comme lorsqu’on l’a réchauffé au micro onde ou à la salamandre. La brunoise et la tomate provençale étaient complètement froides. Lorsque l’on demande de réchauffer un peu le plat, l’assiette revient chaude mais les aliments complètement séchés… immangeables. On ne prendra pas de dessert tant la déception était grande. Pas d’excuse, on nous dit simplement qu’il y a beaucoup de travail ce soir…!?!?! En est-on responsables ? Nous sommes en fin de service , il est 21h15, 21h30 ! Expérience à ne pas renouveler