Grand Hotel Seeschlösschen Sea Retreat & Spa

Sicherlich profitiert das Hotel von seiner ausgezeichneten Lage, aber das allein kann es ja nicht sein. Lage, Ausstattung, Service ... das Ganze muss wohl sehr differenziert betrachtet werden und hinterlässt im Gesamtbild eben "gemischte Gefühle". Beim Check-in wurden wir relativ kühl und nahezu unfreundlich begrüßt. Die Kommunikation über die Sprechanlage an der Garageneinfahrt war nicht möglich, die Zufahrt zum Haus durch Gärtnerarbeiten erschwert. Man hat uns das Hausprospekt übergeben und die Zimmerschlüssel. Ein Hinweis, wie das Gepäck aus der Hotelgarage (ohne Aufzug) aufs Zimmer kommen könnte, wäre sicherlich hilfreich gewesen. Die Lage des Zimmers in der achten Etage hat uns dann erst einmal wieder versöhnt. Ein toller Ausblick und das saubere Zimmer war sehr geräumig. Ein Wasser zur Begrüßung und gesundes Obst auf dem Tisch - ein nettes Willkommen. Der Blick in die Minibar verwirrte zunächst - leer. Der Hinweis auf "füllen wir gerne nach Ihren Wünschen auf" war gut versteckt. Am ersten Abend im Restaurant "à la carte". Die Karte war überschaubar, aber völlig ausreichend. Die Weinkarte ausgesprochen gut sortiert. Die Servicemitarbeiterin war sehr zuvorkommend. Leider waren nicht alle Kolleg*innen so gut geschult. Das Essen wurde zügig serviert und entsprach von Menge und Qualität unserem Geschmack. Soweit ja alles "ganz okay". Wie auch das Frühstück am nächsten Tag. Menge und Qualität des Frühstücksbuffet, sowie die Getränkeauswahl sehr gut. Der Service freundlich. Auf Grund des guten Wetters konnten wir den Tag an der See genießen (man ist auf Grund der zentralen Lage sowohl schnell in Timmendorf-Ortskern, als auch in Niendorf/O. am Hafen; immer einen Ausflug wert). Am Abend dann das angekündigte 4-Gang-Menü als "Candelight-Dinner", Hier nahm das Unglück seinen Lauf: die Servicekraft vom Vortag erkannte und wieder und hat uns vorgewarnt, dass es heute etwas länger dauern könne. Auf den ersten Gang haben wir ca. 1 Stunde gewartet und auf den 2. Gang dann nochmal eine weitere Stunde. Es ging auch anderen Gästen ähnlich und wir solidarisierten uns nachbarschaftlich. Wir waren kurz davor den Pizza-Service zu rufen, als der Hauptgang endlich kam. Menge und Qualität nach unserem Geschmack. Die Servicekraft hatte sich mehrfach entschuldigt. Ein "Totalausfall" in der Küche. Wir haben den SPA-Bereich genutzt und waren auch hier sehr zufrieden. Gesamteindruck eben: gemischte Gefühle.

5* - Grandhotel - dieser Anspruch trifft nicht mehr zu oder es muss kräftig daran gearbeitet werden, um dies wieder zu erreichen Preis-/Leistung-/Qualität ist für den Anspruch des Hauses nicht gerechtfertigt